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À domicile, le lait maternel se conserve :
- 4h à température ambiante, soit 20 à 25°C (temps entre le début du recueil et la fin de consommation par bébé) ;
- 48h au réfrigérateur à une température inférieure ou égale à 4°C ;
- laissez un thermomètre en permanence dans votre réfrigérateur ;
- 4 mois au congélateur à une température de -18°C.
Le lait décongelé (et conservé dans le réfrigérateur) est à consommer dans les 24h et ne doit jamais être recongelé.
Attention, si vous souhaitez congeler votre lait, faites-le au fur et à mesure.
Il est souvent difficile de savoir combien un bébé boira de lait par repas, c’est pourquoi il est conseillé de congeler le lait en petites portions de 60-120ml.
Votre lait peut avoir un aspect différent après la conservation, mais il suffit alors de le remuer.
De même, le lait peut avoir une odeur de rance (liée à sa composition) après avoir été décongelé, mais cela ne le rend pas impropre à la consommation.
Si vous devez transporter votre lait, faites-le dans une glacière ou dans un sac isotherme avec un pack de réfrigération pour que la chaîne du froid soit respectée.
Si vous tirez votre lait pour votre enfant hospitalisé, veuillez vous référer au guide du don de lait maternel, qui vous sera remis par les soignantes qui s’occupent de votre bébé.
Pour réchauffer votre lait, faites-le tiédir au bain-marie dans une casserole, dans un chauffe-biberon ou sous le robinet d’eau chaude.
Agitez puis, vérifiez la température du lait en versant quelques gouttes sur la surface interne de votre poignet.
N’utilisez pas le four à micro-ondes, il diminue la qualité nutritionnelle du lait et comporte un risque élevé de brûlure.
Le lait sorti du réfrigérateur doit être consommé dans l’heure qui suit (si laissé à température ambiante) et dans la demi-heure qui suit lorsqu’il a été réchauffé.
